Можно ли принять двух работников на одну штатную единицу, установив им 0,75 и 0,25 ставки?

Можно ли принять двух работников на одну штатную единицу, установив им 0,75 и 0,25 ставки?

Да, это допустимо. Законодательство не запрещает распределять одну штатную единицу между несколькими работниками, оформленными на неполное рабочее время.

Обоснование:
Штатная единица отражает объем работы, а не количество работников, которые могут ее выполнять. Действующее законодательство не содержит ограничений на то, чтобы одну должность занимали несколько сотрудников.
Указания по применению и заполнению форм первичной учетной документации по учету труда и его оплаты (утв. постановлением Госкомстата РФ от 05.01.2004 № 1) прямо допускают указание дробных ставок — 0,25; 0,5; 2,75 и т. д. Это означает, что работодатель вправе распределить одну ставку между несколькими работниками.
Судебная практика также подтверждает, что количество работников и количество штатных единиц — не одно и то же, и закон не ограничивает возможность выполнения работы по одной должности несколькими лицами.
Таким образом, прием двух работников на 0,75 и 0,25 ставки в пределах одной штатной единицы является правомерным и соответствует требованиям законодательства.