️Ловите еще один семейный рецепт аппетитного блюда - хачапури по-аджарски!

️Ловите еще один семейный рецепт аппетитного блюда - хачапури по-аджарски!

Блюдо грузинской кухни, вкус которого уже чувствуешь от самого названия!

Курманова Карина с пылу-жару дарит вам рецепт этого необычного блюда!

Считается, что хачапури по-аджарски появилось на территории современного аджарского региона приблизительно 15 столетий назад. Тогда лепёшки ещё имели круглую форму и назывались «пенерли». Со временем изделия видоизменились, как и название.

️По одной из легенд, форму лодочки могли придумать моряки, отсюда характерная форма блюда. Также существует версия, что это было ритуальное угощение, которое давали людям, уходящим в море, чтобы защитить от бурь и от сглаза — по форме пирог напоминает человеческий глаз.

Блюдо еще вкуснее, когда оно имеет еще и свою историю!

Надеемся, что наши видеорецепты вдохновят вас и к празднику у вас будет полон стол угощений!

#деньнародногоединства
#семейныйрецептМАПТ