12.05.25 г Студенты нашего техникума приняли участие в конкурсе «Лучший пряник Моздокского района », организованный ЦСМ

12.05.25 г
Студенты нашего техникума приняли участие в конкурсе «Лучший пряник Моздокского района », организованный ЦСМ.

Главное событие для любителей пряничного искусства!
Конкурс посвящён 80-летию Победы.

Цели и задачи конкурса:
Популяризация и развитие традиционного русского пряника.
Выявление лучших рецептур и технологий производства.
Поддержка студентов направленных факультетов ,показ мастерства на практике.
Сохранение и развитие национальных традиций в производстве пряников.
Вариант празднования 80-летия Великой Победы.

Чернова Ангелина.
Студентка ГБ ПОУ МАПТ, 71 группа . Пряник с глазурью, ручная работа.
Рецепт прилагается.

Умашев Шамиль.
Студент ГБ ПОУ МАПТ ,71 группа. Пряник медовый, украшение из изомальта.
Рецепт приложен.

Работа студентки 1 курса, гр. 84 «Повар, кондитер» Жегуновой Дарьи
ГБ ПОУ МАПТ. Рецепт прилагается.